В 1989 году тунисец французского происхождения Меди Дусс открыл в Москве первый ресторан «La Marée». Господин Меди Дусс начал с самого начала. И достиг успеха. Сегодня это не только президент сети ресторанов высокой морской кухни «La Marée», но и крупнейший поставщик свежих морепродуктов и деликатесов из 20 стран мира, основатель лучшего в России рыбного логистического центра. Во времена СССР учился в Москве в автодорожном институте, закончил аспирантуру, получил звание Кандидата Наук. Меди Дусс - Кавалер ордена «За заслуги в области сельского хозяйства», врученного Министерством Сельского хозяйства и рыболовства Франции, советник посольства Туниса по вопросам экономики, знаток международной гастрономии, специалист в области морепродуктов.

А начиналось все с двадцати киллограммов охлажденной рыбы. В настоящее время объемы поставок охлажденной рыбы и морепродуктов в неделю составляют до ста тонн. Ресторанный бизнес в постсоветские времена рос небывалыми темпами, блюда из экзотических продуктов — устриц, осьминога, морских гребешков, лосося, трески, пикши — становились все популярнее, а высококачест-венных продуктов питания катастрофически не хватало. Качественная рыба и морепродукты, которую в Россию первой завезла компания «La Marée», стала той эксклюзивной продукцией, которая соответствовала всем мировым стандартам. С течением времени ресторанный бизнес развивался, и возникала острая необходимость в увеличении поставок охлаждённых рыбы и морепродуктов (устриц, морских гребешков, осьминогов, пикши, лосося, трески), но и деликатесов и других продуктов. Компания «La Marée» заслуженно носит титул «лучшие поставщики морепродуктов».

Продажа рыбы и морепродуктов высочайшего качества — основная задача компании «La Marée». Успех предприятия во многом зависит от налаженных контактов с партнерами и клиентами. Мы заинтересованы именно в долгосрочном сотрудничестве по поставке рыбной продукции.

Охлажденная рыба и морепродукты — приоритетное направление компании. И продолжая работать на рынке в сфере продажи рыбы и морепродуктов, компания « La Marée » не собирается останавливаться на достигнутом, постоянно отслеживая изменения на рынке.

Сегодня компания «La Marée», активно взаимодействуя с Федеральным агентством по Рыболовству (Росрыболовство), принимает участие в развитии российской рыбной инфраструктуры, в организации и регулировании продвижения высококачественной свежей рыбы и морепродуктов из приморских регионов России.

Компания «La Marée» поддерживает отечественные научные проекты, в частности принимает участие в программе Сахалинского научно-исследовательс-кого института рыбного хозяйства и океанографии (СахНИРО) «Искусственное воспроизводство особо ценных видов морских гидробионтов».

Компания «La Marée» - обладатель множества престижных российских и международных наград, в том числе неоднократно получала звание лучшего поставщика морепродуктов в России.

  • Первая и единственная в Российской Федерации компания, обладающая правом экспорта живого краба в государства-члены ЕС. Удостоверение выдано Министерством Сельского хозяйства РФ,
  • Федеральной службой по Ветеринарному и фитосанитарному надзору, Национальным центром качества и безопасности рыбной продукции и Зарегистрировано в Комиссии Европейских сообществ.
  • Диплом Российского фонда защиты прав потребителей за активное участие в формировании цивилизованного потребительского рынка в России.
  • Почетный участник международных выставок ПИР, WORLDFOOD
  • Награды MENU.RU:
    • Лучший поставщик деликатесов 2006 года
    • Лучший поставщик рыбных продуктов 2006 года
    • Лучший поставщик рынка HoReCa 2007 года в номинации «Лучший поставщик рыбной продукции»
    • Лучший поставщик рынка HoReCa 2008 года
    • Лучший поставщик рынка HoReCa 2009 года в номинации «Лучший поставщик рыбной продукции»
  • Международный Приз WQC International Star Award за качество в управлении